"Etwa jeder vierte junge Lachs und jeder sechste größere Lachs in norwegischen Zuchtkäfigen verendet noch vor der Schlachtung. Infektionen machen den Tieren zu schaffen, viele sind von Lachsläusen zerfressen. Das Ungeziefer verbreitet sich schnell in den engen Netzkäfigen – und stellt auch eine große Gefahr für wildlebende Fische außerhalb der Zuchtfarmen dar." Das zeigt eine Recherche von foodwatch e.V. Auch Siegel wie ASC oder GGN sind keine Garantie für gesunde Tierhaltung.
Laut dem Norwegischen Veterinärinstitut verendeten 2024 insgesamt 103 Millionen Lachse in Zuchtkäfigen. Hauptursache sind Infektionskrankheiten und Verletzungen. Der Bio-Lachs-Anteil in Norwegen beträgt nicht einmal 2 Prozent. Eine Garantie für gesunde Fische ist das Bio-Label aber leider auch nicht,
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Samstag, 11. Juli 2026
Zuchtlachse aus Norwegen verenden in den Netzkäfigen
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