Wasserabfüller müssen Keimgrenze nur für zwölf Stunden einhalten. Nach 12 Stunden ist aber keine Wasserflasche beim Endkunden!!!
...Rein rechtlich müssen Hersteller nur bis zwölf Stunden nach
der Abfüllung garantieren, dass der Keimgehalt im Wasser unter dem Grenzwert
liegt. Die Obergrenze für diesen ist bei 100 Keimkolonien pro Milliliter
festgelegt. Über die Keimbelastung nach diesen zwölf Stunden gebe es keine
Regelung, merkt das Verbrauchermagazin an.
Wenig verwunderlich ist deshalb auch die Reaktion von Nestlé auf eine
Anfrage vom NDR (zum stark verkeimten Vittel): "Laut Mineral- und Tafelwasser-Verordnung bezieht sich der
Grenzwert von 100 Kolonien je Milliliter auf die Untersuchung, die innerhalb
von 12 Stunden nach Abfüllung vorgenommen wird. Bei Vittel sind wir zum
Zeitpunkt der Abfüllung ohne Befund." Dreist! Quelle:
http://www.t-online.de/lifestyle/verbraucher/id_63576626/vittel-voller-keime-ndr-markt-testet-mineralwasser.html
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